• 促進產業經濟繁榮
• 落實國家發展政策
• 培養國家科技人才

工程學院具有光榮傳統歷史，包括了之機械工程系、化工與材料工程系、冷凍空調與能源系，三個系皆有碩士班。目前工程學院約有三千名學生，80位老師，校友約有兩萬。工程學院也成立精密機械製造與材料研發中心及工具機與精密模具研發技術人才培訓中心，近年來已與業界合作，提供人才，並建立實驗室等成果。

工程學院內三個系皆有自己特色研究領域，並提供優良教學與研究環境，每系課程與實驗室之設計皆可支援教學與研究發展。另外配合未來科技趨勢與國家政策，工程學院與電資學院合作共同規劃未來新科技產業的跟領域學程，提升學生就業競爭力。

工程學院共有80位教師， 教授13位，副教授37位，助理教授6位，講師24位

本校有關教師之聘任與升等作業，均採一般大學三級三審制度，透過嚴格之外審流程使本校教師之升等均能達到應有的學術水準。

• 成為提供中部地區產業資訊與技術服務諮詢重鎮，幫助產業解決問題。
• 成為提供中部地區產學研發與技術人才之訓練基地，協助產業技術升級。
• 配合中部科學園區成立，積極爭取奈米相關研究計劃。
• 促進中部區域產業繁榮，持續與產商相互交流合作。
• 與電資學院作共同規劃未來新科技產業之跨學程課程。
• 與其他學院合作共同規劃未來具有基本之人文、管理素養之工程師課程。
• 推動工程與科技教育認證，與世界國際大學接軌。
• 鼓勵教師發表教學與研究成果，提高學術地位，為將來成立博士班做準備。
• 結合機械、自動化、化工、材料、冷凍及能源等相關系所專長，並與電資學院、管理學院合作，開設新學程及新研究領域，以期發展出具有特色之之高科技人才培育之搖籃，擔負起中部科學工業園區高級工程技術人才培育之責任。
• 調整或新增研究所，朝未來人才需求迫切、創新或專精之領域發展。
• 連結校內產業科技研究總中心資源及本學院現有實驗室儀器設備，整合規劃出前導性產學研發之特色實驗室，強化相關教學及研究內容。
• 以產學研發特色實驗室為基礎，整合本學群師資及校內外師資或專家，成立研發團隊，推展相關學術或產學計畫及建教合作。
• 積極舉辦國內及國際學術或產學交流活動。